栗子南瓜適時栽培的流程

栗子南瓜適時栽培流程

---

1. 選擇適宜品種

✅ 品種變異性大，可依需求選擇適合的品種

• 綠色小果型：「小黑」、「小綠綠」（450～550g）
• 綠色中果型：「栗之藏」、「味平」、「丘桑」、「東英」、「一品」（1,000～1,500g）
• 綠色大果型：「黑海」、「千歲」（1,700～2,000g）
• 紅色小果型：「小紅」、「味真」
• 紅色中果型：「東昇」
• 特殊果色品種：「李白」、「白駒」、「芳壽」 ✅ 適合秋、冬季栽培，夏季不宜種植

---

2. 風土適應性

✅ 最適播種期：10月至隔年2月
✅ 適宜生長溫度：15～29℃，發芽最適溫度 25～30℃
✅ 結果期夜溫 28℃ 以上會影響甜度與肉質
✅ 需充足日照，否則易徒長、落果

---

3. 栽培方式

✅ 種植方式：

• 行距：2.5～3 公尺
• 株距：1.2～1.5 公尺
• 可採直立式或匍匐栽培 ✅ 育苗方式：
• 直播或穴盤育苗，穴盤育苗建議 60～72 格穴
• 苗齡 3～4 片本葉時定植，不可超過 4 週，避免植株老化影響產量與品質

---

4. 肥培管理

✅ 基肥（每公頃）：

• 硫酸銨 150 公斤
• 過磷酸鈣 200 公斤
• 氧化鉀 100 公斤 ✅ 追肥時間：
• 定植後 第3、6、9週各施一次追肥
• 結果期 以葉面施肥為主，磷鉀肥比例較高，促進果實品質與產量
  ✅ 氮肥施用控制：
• 氮肥過多會導致徒長、落花、落果
• 紅色品種 氮肥過多會影響果實轉色，產生綠斑

---

5. 理蔓整枝

✅ 主要方式：單蔓或雙蔓整枝

• 單蔓整枝：適合初春種植，果實品質最佳
• 雙蔓整枝：
  • 母蔓 4～5 葉時摘心
  • 選留兩條強健子蔓，其餘側芽摘除
  • 子蔓 6～7 片葉後留果
  • 確定果實數後，子蔓留 2～3 片葉後摘心

👉 整枝可增加通風性，降低病蟲害，提升作物管理便利性

---

6. 留果及授粉管理

✅ 授粉期：

• 開花前 3 日 放入蜂箱，每分地 1 箱 3 片裝蜂箱
• 若不使用蜜蜂，則 上午 9～11 點進行人工授粉 ✅ 果實管理：
• 果實穩定發育後，挑選生長良好的幼果留果
• 防止果實過多，避免養分競爭，影響品質與產量
• 露天匍匐栽培可用瓜果墊隔離果實與土壤，避免果皮粗糙、產生土褐色痕跡
  ✅ 留果數建議：
• 中、大果型：每條蔓留 2～3 果
• 小果型：每條蔓留 4～6 果
  ✅ 採收前 5～7 天減少水分供應，可提升果實甜度

---

7. 採收與貯藏

✅ 採收適期：

• 開花後 50～65 天
• 判斷標準：
  • 果皮轉為該品種特定顏色
  • 果梗木質化
  • 果實上方葉片轉黃褐色 ✅ 採收注意：
• 過早採收影響甜度與風味
• 例如 「栗之藏」需等果皮轉濃綠、果蒂木質化才適收 ✅ 貯藏條件：
• 溫度 15～20℃，相對濕度 50%～70%
• 可存放 3～4 個月
• 避免高溫潮濕，防止品質劣化

---

8. 病蟲害防治

✅ 主要病害：

• 病毒病、白粉病、露菌病、萎凋病、黑腐病
  ✅ 主要蟲害：
• 蚜蟲（棉蚜）、南守瓜、斑潛蠅、銀葉粉蝨、瓜實蠅 ✅ 預防方法：
• 選擇適合栽培季節，避免高溫多濕環境
• 使用乾淨健康的種苗
• 確保田間通風良好，降低濕度
• 適當整蔓、留果，減少病蟲害發生率

---

總結

✅ 栽培流程重點

1. 選擇適合品種，依需求決定果型與口感
2. 秋冬季種植，避開高溫，確保品質與甜度
3. 適當密植，提高產量並維持合理植株間距
4. 控制氮肥用量，避免徒長、影響果實發育
5. 理蔓整枝，提升通風性與植株健康
6. 合理授粉與留果，確保果實大小、甜度
7. 適時採收與妥善貯藏，延長保存時間
8. 防範病蟲害，透過環境管理與適當農法降低風險

👉 透過適時栽培與合理管理，確保栗子南瓜品質優良、產量穩定！